I prezzi alimentari mondiali potrebbero vedere aumenti compresi tra l’8% e il 20% sulla scia della guerra in Ucraina, stima l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao).
La Russia è il più grande esportatore mondiale di grano e l’Ucraina il quinto. Insieme, i due paesi forniscono più di un terzo delle esportazioni mondiali di cereali (19% per l’orzo, 14% per il grano e 4% per il mais). “Le probabili interruzioni delle attività agricole di questi due principali esportatori di materie prime potrebbero gravemente aggravare l’insicurezza alimentare a livello globale”, ha affermato in una nota il Direttore Generale della Fao Qu Dongyu.
L’indice dei prezzi alimentari dell’agenzia delle Nazioni Unite, che riflette l’evoluzione dei principali generi alimentari scambiati nel mondo, ha già raggiunto a febbraio un livello senza precedenti. È probabile che la sua impennata continui nei mesi a venire, quando le ripercussioni del conflitto si diffonderanno in tutto il mondo.
Tra il 20% e il 30% dei campi di grano, mais e girasole invernali non saranno piantati o raccolti in Ucraina durante la stagione 2022-23, mentre si prevede che le esportazioni russe saranno interrotte dalle sanzioni internazionali.
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